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此草辣如辣椒,农村用它做酒曲,20年前山里很多,如今少见

导读:此草辣如辣椒,农村用它做酒曲,20年前山里很多,如今少见马上就要小满节气了,这个时候在南方地区正是忙着栽种高粱的好时机。在笔者的家乡这边,老农们都在等着一场大雨,一场能把土地淋透湿的大雨,然后……

炎炎夏日,来一盘家常凉拌毛豆,感觉一下就精神了

凉拌毛豆这道菜是武汉夏天最火的特色小菜。夏天傍晚的时候就着啤酒配上一盘花生米和凉拌毛豆,这小日子过得是相当有味道。眼下正是毛豆上市的旺季,趁着这个时期给大家介绍一下小编老家的家常凉拌毛豆,做法非常简……

南方媳妇准备一桌菜招待北方婆婆,却遭婆婆白眼:没有一个硬菜

南方媳妇准备一桌菜招待北方婆婆,却遭婆婆白眼:没有一个硬菜。在我们生活中,小到每个人都有属于自己的饮食习惯,有人喜欢吃肉,有人喜欢吃素,大到每个地区也有属于当地的饮食习惯,就比如说,南北方在饮食上就……

向往的生活4:周迅错以为的“杂草”,是香辛料“十大天王”之一

大家好,我是小白菜多美食。你最近有在追《向往的生活4》这档美食综艺节目吗?如果你没有在看的话,非常推荐你看一下。这次黄磊他们去的可是非常美丽的云南西双版纳,带给我们的全都是非常好吃的傣家美味!这里的……

【盘点】超市生鲜蔬果降低损耗的预包装方法

蔬果是到家业务中订单最频繁的品类,表现尤为突出,即使在卖场陈列销售,蔬果的预包装销售占比也在逐渐加大。蔬果预包装,一是更有助于保鲜,二是降低损耗,三是可以集中称重降低卖场打理强度。由于蔬果种类繁多,……

真稀罕!淅川老乡花20年“烹饪近百道菜”,却不能吃?

你知不知咱淅川有个“奇人”花20年烹饪近百道菜品可是只能看,不能吃!咋回事?来看看吧~40多岁的淅川男子孙国红是一名奇石收藏爱好者,收藏各种各样的石头,尤其是收藏的经过艺术加工的奇石令人惊叹不已。5……

东北的酸菜,到底都有哪些营养价值?惹得人们冬天都会1缸缸的腌

东北的酸菜,到底都有哪些营养价值?惹得人们冬天都会1缸缸的腌。说到酸菜,势必会想到东北,东北的酸菜全国有名,而酸菜烹饪的一些菜肴,在东北菜系中也占据了很重的位置,比如酸菜汆白肉、酸菜炒粉条、酸菜猪肉……

酒曲认识吗?路边撸一把野草,就能做成功,自制甜米酒必备

欢迎大家来到【美食A计划】,今天我又给大家来分享一些有关美食的小知识了,赶快看看有没有你需要的,【先关注】每天都有更新呦!有一样美食,很受南方人的喜爱,它就是甜米酒,虽然是酒,但酒精度数一点都不高,……

中国人很不解:这东西我们愿意天天都吃,为啥韩国人这么抗拒?

中国的饮食文化在全世界都非常有名气,充满智慧的中国人民,对食材的追求可谓是达到了极致。很多外国人觉得不能吃的东西,到了中国人的手里也会变得很是美味。想必很多人都知道不少的外国人接受不了吃皮蛋,但你还……

薯片这样做太好吃,无须油炸,美味营养,大人小孩都爱吃

大家好,这里是壹号美食公馆,今天笔者为您分享两款关于薯片的无油做法。相信大家对于薯片的常态认知,应该还局限于油炸的过程。虽然大家都知道油炸的薯片热量奇高,甚至能用火柴点燃,但对于这款美食的主体味道而……
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